Jump to content
larscph

Kransekage i Sverige?

Recommended Posts

Vi skal holde nytår heroppe i år... Er det virkelig rigtigt at svenskere ikke spiser kransekage til nytår?¿ Vi har ikke kunnet finde det nogen steder, udover nogen små kedelige gnallinger fra go'e gamle Egons konditori i vores lokale Lågpris alt-mulig-rode-butik. Konsekvensen blev så nu i stedet at vi (!) kaster os ud i et gør-det-selv-kransekage projekt i morgen.... Hold-op man bliver nærmest selvforsynende! :laugh:

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Vi skal holde nytår heroppe i går... Er det virkelig rigtigt at svenskere ikke spiser kransekage til nytår?¿ Vi har ikke kunnet finde det nogen steder, udover nogen små kedelige gnallinger fra go'e gamle Egons konditori i vores lokale Lågpris alt-mulig-rode-butik. Konsekvensen blev så nu i stedet at vi (!) kaster os ud i et gør-det-selv-kransekage projekt i morgen.... Hold-op man bliver nærmest selvforsynende! :laugh:
Der er noget galt med din nu-tid og da-tid ;) (kunne ikke lade være) Men for at svare på dit spørgsmål, så har jeg heller ikke set kransekage nogle steder herovre - udover de dér "små gnallinger", som knap er nok til en kop kaffe. Men jeg har så heller ikke haft brug for at købe pågældende objekt...

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites

Kransekage lader til at være et fænomen der er ukendt herovre http://www.kanalen.org/hantverk/phorum/read.php?frame=1&f=5&i=3916&t=3916&PHPSESSID=22ba0b8d7074d42a7c7b5aa4237a8653 ...og så har vi ellers fundet noget vi, igen, kan imponere vores nye landsmænd med. Gad vide om de kan li´ det!? Skal da afprøves....er der nogle der ligger inde med en svensker? :p

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites

Man kunne da lægge et par stykker foran naboens hoveddør, lægge sig på lur og observere reaktionen?? Men så længe der er champagne til - mon så ikke det går?!? Mine svenske kollegaer var behørigt imponerede over disse fantastisk æbleskivor vi har i Danmark til jul, selv om de undrer sig en del over hvor pokker æblerne er henne!! Ligesom det er kilde til evig morskab at man spiser TØJ til dem.. syltetøj altså..

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites

Altså svenskerne - eller i hvert fald skåningerne - har jo noget, der hedder "spettkaka". I Billinge ligger der endda et spettkaka-bageri, hvis de holder ud endnu. Det ligger på vejen fra ICA og op mod det gamle hotel, men der er vist ikke noget udsalg - de viser frem og sælger til busselskaber på udflugt, hvis det som sagt kører endnu. Jeg har aldrig smagt spettkaka, men det ser ud som om, det har samme funktion, som kransekage.

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Hmm.. Det er vist ikke helt det samme! http://www.buf.kristianstad.se/trolle/3_5/spettkaksbageri.html skriver "Smeten består av socker, potatismjöl och ägg" - hvor blev marcipanmassen nu af... Nå, men så lærte jeg da lidt skånsk kultur i dag :)
Ingen marcipan nej, og så ligner det en kransekage, der er brændt på. Jeg tror også, jeg springer over: :D spettkaka1bz.jpg

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Ingen marcipan nej, og så ligner det en kransekage, der er brændt på. Jeg tror også, jeg springer over: :D spettkaka1bz.jpg
Den ligner noget førsteårs-eleverne på konditorskolen i Ringsted kunne have lavet ;) Kan da sikkert fint spises - men at forvente meget er nok en dårlig ting. Men jeg bliver alligevel helt sulten :)

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Kan da sikkert fint spises - men at forvente meget er nok en dårlig ting. Men jeg bliver alligevel helt sulten :)
Jeg smagte noget engang og vil sige at det svarer lidt til det vi kalder "kyskager", dog med en lidt sejere konsistens. Meget skal man vist ikke forvente af det, og at spise sig mæt i det vil jeg nok aldrig begive mig ud i :)

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Jeg smagte noget engang og vil sige at det svarer lidt til det vi kalder "kyskager", dog med en lidt sejere konsistens. Meget skal man vist ikke forvente af det, og at spise sig mæt i det vil jeg nok aldrig begive mig ud i :)
Ahh..ok. Nej, så kan de godt beholde det for dem selv.

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Konsekvensen blev så nu i stedet at vi (!) kaster os ud i et gør-det-selv-kransekage projekt i morgen.... Hold-op man bliver nærmest selvforsynende! :laugh:
Det smager da også meget bedre, når man laver den selv og det er ganske nemt. ;) Godt nytår

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites

He he, prøvede også ved samme lejlighed som Heino og Andersen....mener bestemt heller ikke at det er noget man kan imponere vennerne med i DK ;o) - der blev da også overraskende mange stykker tilbage på trods af de tilstedeværende svenskere ;o)

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Det smager da også meget bedre, når man laver den selv og det er ganske nemt. ;) Godt nytår
Jeps! Det ser absolut ikke særlig svært ud, lidt som julekonfekt, bare lidt anderledes ;) Godt nytår til dig - og alle andre der læser med også!

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Der skal næsten et billede til... Lidt flade - og måske lidt store - meeen - det skal nu nok blive et hit :) kransekage.jpg
Ja, undskyld...men...AHHAHAHHAHAHAHHHAH..*luuuuft*...MEGAROFL. :th2: Udover dét...så smager de sikkert forrygende!! ;) (Nej...jeg kunne sgu nok ikke engang få dem til at smage af noget *g*)

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Hehe... *GGGG* Ja indrømmet - de ligner ikke helt konditorens! Var så nødt til at prøvesmage lige før, og smagen fejler så heldigvis slet ikke noget!
På den anden side, så ser de store ud. /me like! :)

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gæst
Svar på dette emne...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Tilføj...